안녕하세요 랭킹남입니다.
오늘은 초간단 리뷰입니다.
마산 합성동에 식사를 하러 갈 일이있어서
친구가 소개해준 맛집입니다.
가격도 저렴하고 맛있었어서
여러분에게 소개해드리고 싶어서
사진을 몇장 찍어왔습니다.
피제리아 부부
매일 11:30~ 22:00
(수 휴무)
요즘 화덕피자 맛집에 가면
대부분 나폴리핏자장인협회에
등록되어있다는 문구를 많이 볼 수 있는데
피제리아 부부도 그런집이네요.
여기보면 반드시 장작으로 된 화덕을
이용해야하고, 온도가 아주 높고
쫄깃하고 부드러운 도우와 이탈리아산
토마토와 치즈를 이용해야만
협회에 가입할 수가 있는데
듣기만해도 저런 조건을 맞춘 집이라면
맛있을 수 밖에 없지 않을까? 하는
생각이 들기도 합니다.
무튼, 위의 글미 그대로
매우 쫄깃하고 부드러우며
담백한 도우맛이 일품인 피자집이었습니다.
메뉴
메뉴판에 사진이 없는게 좀 아쉽긴 합니다.
두툼한 미국식 피자가 아니라
도우의 쫄깃함과 신선한 재료가
주가되는 이탈리아식 피자입니다.
장작을 직접 태워 조리하는 화덕피자라서
더욱 믿음이 갑니다.
이 곳에 오면 꼭 샐러드 메뉴는 하나 주문하는게
좋습니다. 그냥 간단한 샐러드를 생각할수있는데
쫄깃한 빵과 함께 곁들여먹는 메뉴여서
시그니처 메뉴라고 해도 될것같습니다.
위 사진처럼요! 무튼 아래에서 자세히 설명하겠습니다.
파스타 메뉴입니다.
저희는 일행이 6명이어서
메뉴를 이것저것 주문해보았습니다.
닭가슴살 시져 샐러드13.8 입니다.
저기보이는 깔조네 (빵) 안에는
꿀이 들어있답니다. 따뜻하게 구워졌을때는
부풀어올랐다가 서서히 가라앉습니다.
공갈빵보다는 두툼하지만
한국의 공갈빵과 비슷합니다.
이메뉴는 부부샐러드 13.8
입니다. 리코타 치즈가 듬뿍 들어있죠?
셀러드, 발사믹 소스와 과일, 깔조네빵이
정말 잘어울려서 한명이서 다 먹는다면
배가 빵빵하게 부를 양입니다.
디아볼라 15.0 입니다.
약간 매콤한 소스가 감칠맛을
배로 느낄 수 있게 해줍니다.
이 메뉴의 핵심은 쫄깃한 도우,
쵸리조( 매콤한 소시지)의 합입니다.
모짜렐라 치즈도 모두 이탈리아산인데
쫄깃한도우와 부드러운 치즈가 잘 어우러집니다.
아라비아타 펜네 14.0 입니다.
펜네 파스타면과 토마토소스
치즈가 잘어우러지는 메뉴입니다.
보통 생각하시는 딱 그 스파게티 맛에서
살짝 매콤한 소스를 상상하시면 됩니다.
로제 파스타 13.0 입니다.
크리미한 소스에 면이 들어있는데
저는 약간 심심하다 느껴졌던 메뉴네요.
다음번에도 재방문하고싶은
화덕 피자 맛이었습니다.
내부도 굉장히 잘 꾸며져있어서
아늑한 분위기인지라
데이트로도, 가족 모임으로도
손색없는 곳입니다.
합성동 양식 맛집을 찾으시거나
합성동 피자 맛집을 찾으신다면
저는 꼭 추천하고 싶네요.
+ 당연히 내돈내산입니다.
그리고, 뜨라또리아 다젠나가
저의 합성동 단골 피자집인데
조금 금액이 부담스러울때는
피제리아 부부에서도 충분히
만족감을 얻을 수 있을것같아서
자주 방문할 듯 합니다.
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